«В сентябре падение собираемости налога на добавленную стоимость (НДС) по сравнению с планом достигло 23%. НДС — это ВВП. 23% падения ВВП, значит, мы имеем в сентябре. Это масштаб стихийного бедствия. Почему сильный спад? Потому что в нашу страну перестали поступать инвестиции.
Около 8-10% спада ВВП будет по итогам года, в Кремле приврут и напишут 4-5%. Если ничего не делать, то в 2021 году по сравнению с 2019 будет минус 20%. Это масштаб 90-х годов. Это результат отсутствия инвестиций и оборотных средств. Ничего хорошего не будет. Путинская модель экономики больше не работает. Если мы срочно не примем меры, то получим социально-политический кризис масштаба посильнее 90-х годов" — предрёк экономист Михаил Хазин.
ПАРАЛЛЕЛЬНОСТЬ!! UA vs RU!! Давид и Голиафъ.. #2
Сообщений 151 страница 176 из 176
Поделиться15120-10-2020 18:58:28
Поделиться15221-10-2020 19:39:29
[Переслано из Юрий Ткачёв]
Нардеп от Порошенко Виктория Сюмар заявила, что пока "они все" стояли на майданах, Зеленский играл членом на рояле.
Замечу, что от играния Зеленского членом на рояле никому не было особого вреда - в отличие от сюмаровских стояний на майданах.
Зато лично Сюмар от майданов получила немалую материальную пользу. Если до майдана у неё имелся лишь земельный участок в 11 соток в Глевахе, то после майдана дела пошли в гору:
- в 2014 году Сюмар приобрела новенькую Audi Q3 1.4 TFSI за 34 тысячи долларов США. Добавлю, что на тот момент официальная зарплата Виктории составляла 6,5 тысячи гривен в месяц;
- в 2016 году она поменяла её на новенькую же Volvo XC60 стоимостью в 47 тысяч долларов;
- в 2017 году Сюмар обзавелась квартирой в Киеве площадью в 107 квадратных метров;
- а в 2018 году - жилым домом в 2360 (!) квадратов в Михайловке-Рубежовке;
При этом только официальные доходы Сюмар в 2019 году составили более миллиона гривен: то есть, с 6,5 тысяч гривен в результате стояния на майданах Виктория "подросла" до 3 тысяч долларов в месяц.
Так что стояние на майданах - выгодное дело. И, видимо, Виктория Сюмар таким образом просто решила напомнить Зеленскому, что он тупо лох и провыткал отличную возможность поднять бабла, поучаствовав в разграблении страны....
Поделиться15323-10-2020 15:53:18
Зрада чи Перемога
Наш Госком по теле-радиовещанию запретил ввоз на территорию Незалежной трёх детских книг из РФ издательства «Азбука-Аттикус»❗️ «из-за пропаганды государства-агрессора и коммунистического тоталитарного режима и его символики».
Бедные-бедные дети. Оказывается
в серии «Развиваем малыша» есть книга «Транспорт», на страницах которой, о Боже, нарисован российский танк! Это, по мнению наших майданутых экспертов, очень ранит психику малыша. Возрастной рейтинг книги, кстати, 1-2 года.
В другой книге для маленьких читателей - «Копилка бесценных знаний: Изобретения, факты, открытия» есть глава о первых спутниках Земли и освоении космического пространства во времена СССР. Эта статья иллюстрируется государственным флагом РФ. Наши незалежные от ума паны, посчитали, что такая картинка «вводит в заблуждение детей и приписывает государству-агрессору чужие заслуги».
И наконец, третья запрещённая книга под названием «А почему небо голубое?», предлагает детям познавать мир сквозь призму реалий, мифов и символов России. Отдельные ее страницы посвящены описанию российского государственного флага, который, по мнению авторов, символизирует благородство, честность, мужество.
Все это никак не укладывается в воспалённом сознании украинских чинуш. Никак....
[взломанный сайт]
Поделиться15424-10-2020 13:43:23
Жизнь в России тяжела, здесь все намного хуже, чем на Украине – примерно так можно охарактеризовать общий тренд украинской прессы про соседнюю страну. В официальных украинских СМИ и других радикально настроенных изданиях вы не найдете положительных строчек про РФ.
Читая такие издания, читатель из Украины с удивлением узнаёт, что в Крыму, например, якобы доведенные до отчаяния от безденежья жители перестирывают по несколько раз и сушат одноразовые м/маски на балконах.
Кроме того, оказывается россияне сегодня бегут на полуостров, чтобы отсидеться там, пока в России бушует известная напасть. Ведь воздух на «аннексированной украинской территории» чище.
Также в украинских СМИ часто пишут о том, что в проблеме с водоснабжением Крыма виноват сам Путин, по указке которого вода там бесконтрольно тратилась на помывку танков и строительство новостроек.
А еще, оказывается, в России власти болезненно реагируют на успехи Украины и в оборонной промышленности. Например, СМИ Украины недавно написали о том, какой шум поднялся в РФ по поводу новейшей украинской ракеты «Нептун» (а была ли она вообще в том виде, каком нам ее преподнесли? – прим.ред).
Читая украинские масс-медиа, житель Незалежной вдруг обнаруживает, что Россия сегодня просто стонет под западными санкциями, огромную заслугу в введении которых внесла и Украина.
Завидуют, оказывается, в России и успехам Неньки в экономике. Ведь западные кредиторы выстроились в очередь, чтобы дать достойной из достойнейших взаймы на «стройки века», а РФ никто таких денег не дает и в том числе и поэтому в соседней стране всегда много проблем.
От себя скажем, что пройдет время и все встанет на свои места. Осознают и на Украине, какую большую ошибку они совершили, решив отгородиться от братской для нее России в пользу либерального Запада. Впрочем, процесс уже пошел: некоторые в Незалежной уже стали это понимать....
рк
Поделиться15624-10-2020 23:34:08
«Очень много стереотипов, очень много неправды звучит по поводу того, что было тотальное внешнее управление со стороны России Украиной. Не было такого управления, каким оно стало с 2014 года.
Да, была попытка украинской власти понравиться то России, то Западу, было «петляние» между острыми проблемами, были попытки некоторые моменты использовать.
Малоизвестный факт, но в 2011 году, когда на Януковича давили из Москвы, чтобы он присоединялся к ЕврАзЭСу, к новому объединению, которое в то время рисовалось, Янукович использовал такой аргумент, что «мы рассматриваем вопрос размещения военных баз НАТО на Луганщине».
Это был аргумент, который использовался. Я даже могу назвать политиков, которые могут подтвердить этот трюк, домашнюю заготовку, которая была чрезвычайно негативно встречена в Москве», – рассказал Кость Бондаренко.
«Сказать, что было внешнее управление, сказать, что тогда была такая личность, типа Йесте Люнгмана, представителя Международного фонда, который следил за украинской финансовой системой и говорил, что «шаг влево, шаг вправо расстрел», или была политика, которая, как сейчас, навязывает «антикоррупционные органы», которые чувствуют себя фактически независимыми, или представить себе, что исполняющий обязанности посла США пишет в своем «Twitter»: «Украина не будет закупать вакцину»…
Можно приводить еще больше число, позорных меморандумов с МВФ тоже не было, не заседали представители Ротшильдов в «Нафтогазе» и не решали судьбу энергетического сектора, то есть, всего этого тогда не было. А на сегодняшний день всё это есть, к сожалению», – добавил политолог....
[взломанный сайт]
Поделиться15725-10-2020 08:23:08
В условиях отсутствия поддержки со стороны России миллионы русскоязычных граждан Украины постепенно стали адептами бандеровского государственного проекта. Судя по отсутствию решительных действий Москвы, ситуация не имеет шансов на улучшение, напротив, она ухудшится после того, как с 1 сентября на Украине закрыты все русскоязычные школы.
Об этом в эфире телеканала «Первый республиканский» заявил донецкий социолог Евгений Копатько...
«Мы можем формально считаться хоть одним народом, хоть двумя, хоть тремя, но по факту на территории Украины сформировалось антирусское, антироссийское государство, которое точно заточено против России.
И в реализации этого проекта участвуют миллионы русских людей, подчеркиваю, миллионы русскокультурных, русскоговорящих, русскоментальных, и большинство православных людей.
Вот такая картина. Я считаю, что тут не только промывка мозгов, тут более глубинный слом произошел, это более серьезные вещи, перекодировка ментальная произошла у населения.
Это случилось не после 2014 года, 2014-й год – это была уже вторая попытка после 2004-ого года, когда один раз сломали, раскололи страну пополам. А сейчас просто додушили ту часть Украины, которая в принципе считалась пророссийской, прорусской, а люди, не видя поддержки со стороны, не находя внутренних ресурсов, резервов, они, в принципе, принимают эту власть», – сказал Копатько...
[взломанный сайт]
Поделиться15825-10-2020 13:36:10
а как вы хотели. если вам самим похуй.
...........в Лондоне.
Поделиться15926-10-2020 15:17:35
Как нам живётся в Ейске спустя 5 месяцев
https://zen.yandex.ru/media/nataliparik … mpaign=dbr
Многие пишут мне на почту и спрашивают, мол, не собираемся ли мы уезжать отсюда.
Напомню, что в Ейск мы переехали 15 марта этого года. Выбрали его, потому что он тихий и летом здесь мало туристов.
Мы живём недалеко от пляжа "Каменка", который находится в 6-7 минутах от нашего дома.
Гуляем каждый день в основном по набережной, в первой половине дня или спускаемся на пляж посидеть на берегу.
В это время скопление людей минимальное (но для меня всё равно много). Купаемся редко, почему-то никто из нас не хочет. В этом году отдыхающих, по понятным причинам, не так много. Поэтому выбор жилья огромный. Некоторые владельцы в частных секторах выходят на улицу с табличками "сдаются номера".
Как нам живётся в Ейске спустя 5 месяцев
Мы любим просто погулять по городу. Иногда, чтобы сократить путь, проходим через частные сектора, и каждый раз у нас спрашивают, что не жильё ли мы ищем.
Поэтому проблем с номерами для отдыхающих здесь нет. Есть много кафешек, вдоль набережной.
В одном из кафе можно посмотреть фильмы под открытым небом, которые показывают каждый день с 20.30. Нужно в течении дня забронировать столик, заплатив 500 рублей, затем их возвращают, то есть на эти деньги нужно сделать заказ.
Хотели с мужем забронировать на сегодня, но дети категорически отказались. Сказали, что у них дел много (всё рвутся к своим компам), а нам лишь бы отдыхать.
Ейск великолепный городок и уезжать отсюда мы пока не собираемся. Конечно есть свои незначительные нюансы, но не критичные.
Например с доставкой питьевой воды, нас не предупредили (а мы не поинтересовались) про выходные, пришлось покупать в обычном магазине.
Многие спрашивают про работу. Если, честно, то я не интересовалась.
Нам работа не нужна, но гуляя по улицам видели много объявлений о том, что набирают сотрудников - продавцов в магазины, различные рабочие специальности, сантехники, электрики, повара, кухонные работники.
Как нам живётся в Ейске спустя 5 месяцев
Парикмахером в салоне я больше не работаю, так как во время самоизоляции мне очень понравилось работать дома. Я "растолкала" два своих проекта, до этого, времени не хватало.
Меня, как неисправимую интровертку, такое положение дел очень устраивает. А ещё нас бесконечно радует, что здесь много солнца.
В центральной России уже несколько лет не было нормального жаркого лета. По словам мужа, жара здесь переносится легче, чем в Краснодаре.
Настоящие фрукты, много тепла. Город чистый, зелёный и ухоженный, много цветов и различных магазинчиков.
Тем, кто любит яркие развлечения, шум, энергетику большого скопления людей здесь вряд ли понравится. Перебоев с электроэнергией и водой практически не было.
Как нам живётся в Ейске спустя 5 месяцев
А нам говорили, что часто отключают. Горячую, как и во всех городах, отключали на 2 недели.
Цены на продукты такие же как и везде. Особую разницу мы с мужем не увидели.
Например, сегодня мы купили груши домашние у бабушек 1 кг. - 140 рублей, сливы - 40 рублей, абрикосы - 50 рублей.
Поделиться16226-10-2020 17:17:43
Украина хочет закупить эскадрилью американских истребителей — в ВСУ озвучили сроки В своем недавнем интервью командующий Воздушными силами ВСУ генерал-полковник Сергей Дроздов заверил, что Украина хочет закупить эскадрилью американских истребителей. По его словам, это может произойти до 2035 года. Также он отметил, что это вынужденная мера, так как пока Украина вряд ли сама сможет создать нечто подобное. Об этом сообщает «Диалог» .
Поделиться16327-10-2020 04:33:25
это может произойти до 2035 года.
Доживёт ли полковник до 2035 года?
Поделиться16427-10-2020 04:34:18
а. что всё правильно. главное Россия уменьшает финансирование на армию и ментов.
Это тебе ВВС сказала? Ну ты им главное верь.
Поделиться16527-10-2020 10:33:46
Молдаване всех кормят, потому что вина много делают, а после развала СССР оказалось, что молдавское вино проигрывает рыночную конкуренцию.
Грузины всех кормили, потому что фруктов, да и вина с боржоми у них много и если бы не СССР, то точно бы жили в шоколаде.
Перечислять ещё можно много, но цифры, вещь упрямая и говорят лишь о том, что по состоянию до развала союза сами себя обеспечивали только 2 союзные республики - РСФСР и Белорусская ССР, а все остальные пользовались тем, что зарабатывали эти две, кто-то в большей степени, кто-то в меньшей.
Союз развалился, каждый пошёл своим путём. Те, кто поумнее не стали сразу рвать все связи с братскими республиками.
Украинцы были счастливы. Праздновали то, что скоро заживут на широкую ногу.
Но, время всё расставило на свои места и показало от кого зависело благополучие СССР. И, как оказалось, не от Украины.
А тут ещё 2014 год. И майдан. И гражданская война. И опять Россия не права. Не дала убивать русскоязычных граждан, стоявших за дружбу с Россией. А на Украине то уже давно в фаворе националистические настроения. Причём национализм не украинский, а западноукраинский, с навязыванием западных ценностей и западных героев.
Ну не даёт Россия развиваться Украине, по их мнению. Вот США и Евросоюз во всём помогают, а Россия палки в колёса вставляет.
Нравится мне очень одно выражение, на котором в своё время меня на работе учили не отмазываться, а делать дело во что бы то ни стало.
Сильный ищет возможности, а слабый-причины.
Вот и на Украине, после развала СССР всегда искали причины, почему до сих пор не зажили богатой жизнью в полном достатке, ведь должны же были, всем это было очевидно.
И всегда находили только одну причину - Россию....
-----------------------------
Хорошо работаем
Поделиться16630-10-2020 09:31:57
Строительство Высокогорского автомобильного моста через Енисей, который станет самой северной переправой на этой реке, началось в Красноярском крае.
Мост в районе поселка Высокогорский - самый северный мост через Енисей - позволит начать новый этап освоения ресурсов Ангаро-Енисейского экономического района в крае. В частности, ожидается рост добычи золота, заготовки древесины, разработка месторождения магнезита. Строительство автодорожного моста включено в "Комплексный план модернизации и расширения магистральной инфраструктуры до 2024 года". Стоимость проекта - 8,3 млрд рублей на условиях софинансирования в равных долях за счет краевого и федерального бюджетов....
Поделиться16730-10-2020 11:36:09
[Переслано из ОЛЬГА ШАРИЙ]
Итак, подсчет голосов к четвергу уже превратился в фарс.
Главное забросить в воскресенье-понедельник результаты экзит-полов, а там уже к концу недели интерес всех спадет и можно мутить.
Сейчас во всех городах происходит полная неприкрытая жопа с подсчетом. Получается, пока бюллетени с протоколами доехали до ТВК, пока они лежали в мешках, пока бляха все спали, жрали, пили, оказалось, что многие протоколы в ТВК не сходятся с протоколами в ДВК.
У Пальчевского например на одном участке 10 голосов, а в ТВК уже протокол с этого же участка - 40. В Мариуполе Слуга народа, которая НЕ ПРОХОДИЛА, чудом нашла один процент, и нарисовала себе голоса так, что у них в последний день случилось 5,1.
На данный момент все местные сайты Мариуполя сообщают о результатах голосования в горсовет. Если подсчитать все партии - получается 104.29%
Итог получаем какой? Резюме о том, что люди устали от новых лиц и голосуют за местные элиты - не совсем соответствует действительности, потому что на выходе мы получили сетку из скупки голосов за деньги у нищего народе и просто НЕПРИКРЫТАЯ накидка голосов своим местным партиям, которая открыто не сходится по протоколам.
Все молчат, бляха. Всем нормально, поехали дальше, новые новости....
Поделиться16830-10-2020 16:33:14
На первом энергоблоке БелАЭС успешно выполнен пробный пуск турбины — Минэнерго Белоруссии
Поделиться16901-11-2020 12:20:16
НАПК, НАБУ (Национальное антикоррупционное бюро Украины) и САП (Специализированная антикоррупционная прокуратура) - идеальный инструмент для контроля над элитами Дурненьки. Эта система пока не посадила ни одного коррупционера, даже самого завалящего, ибо у нее совсем другие функции - она изначально создавалась только для того, чтобы в любой удобный момент взять кого надо за фаберже.
А "кто надо" - это как раз люди с деньгами, которые в определенный момент могли решить, что хватит ходить под прямыми указявками с Запада. И вот чтобы отбить у таких людей охоту бунтовать и безобразия безобразничать, Запад придумал идеальный капкан - электронное декларирование доходов и активов для каждого гражданина Украины.
Эта штука заработала еще при Пете Порошенко и уже тогда стало понятно, что Запад крепко зажал в своих рукавичках из ежовой шерсти всю финансово-промышленную элиту Украины, которая не рискнула в электронных декларациях указать всю свою собственность.
Иными словами, Беня Коломойский мог указывать в своей декларации все, что ему было удобно - но как только в США появились интересанты слегка раскулачить Беню, как на того сразу же возникло несколько дел - оказалось, Беня просто "забыл" указать несколько наваристых активов за рубежами Украины. А для американцев вскрыть их было плевым делом - все транзакции в долларах проходят через американскую финансовую систему.
Все работало, как швейцарские часы - но ровно до того момента, пока один из депутатов блока ОПЗЖ не обратился в Конституционный суд по поводу незаконности принудительного заполнения электронных деклараций.
Иначе говоря, эта штука явно противоречила Конституции Украины - и 27 октября 2020 года Конституционный суд принял решение за нумером 13-р/2020, которым отменил электронное декларирование. 29 октября пан Зеленский на срочном заседании СНБО был вынужден подписать это решение, в котором, ко всему прочему, отменялась и уголовная ответственность за недостоверное декларирование - и этим самым отрубил хвост НАПК по самые ушки.
Ой, что тут началось, словами не передать, придется показывать на пальцах, и то весьма схематично. Во-первых, возбудилось посольство США. И сильно возбудилось, начав перманентную истерику прямо в своем твиттер-аккаунте.
Во-вторых, моментально сделали стойку в Евросоюзе.....
[взломанный сайт]
Поделиться17001-11-2020 13:17:17
Шо агрессор себе позволяет??
В Крыму завершается строительство нового спорткомплекса для училища Олимпийского резерва, на который в рамках Федеральной целевой программы по развитию полуострова после пребывания в составе Украины выделены более 400 миллионов рублей.
Об этом сообщает телеканал «Вести Крым».
В селе Краснолесье Симферопольского района уже построили современные футбольные поля с беговыми дорожками, способные принимать соревнования международного уровня. Кроме того, завершается строительство крытых комплексов для различных видов спорта.
Поделиться17101-11-2020 15:45:23
В доме у моей мамы 80-летняя бабушка наняла в сиделки 73-летнюю бабушку. Это у нее уже третья. Первой была молодая, около 60-ти лет. Вторая нанялась от голода: 70-летняя старушка с пенсией 2100 грн. – за коммунальные заплатит, и есть нечего. Долго она не выдержала, слегла.
Нынешнюю сиделку зовут Ольга. Она горбатая, ходит, шатаясь. Получает Ольга за присмотр 900 грн. Она и моей маме помогает. На общественных началах Ольга метет асфальт перед подъездом и кормит дворовых кошек.
Бабушки покрепче играют летом во дворе в лото, больше никого не видно. Из молодых только алкаши на соседней лавочке (разного пола). Все более-менее сознательные люди до сорока – уехали. Старики помогают доживать старикам.
Более молодые, лет по 18-20 кучкуются в заброшенном парке небольшими стайками, по двое-трое. Дохлые, загнутые пацаны, с ними такие же девчонки. На спортзал и здоровое питание денег нет, а на наркотики есть. Они прилично одеты, чистенько, даже ярко – видно, что родители еще следят за ними, не махнули рукой. Совещаются вполголоса возбужденно – ждут привоза.
Из моего окружения уехала добрая половина, еще половина собирается или мечтает об этом. Остались только те, кто крепко связаны семейными обстоятельствами. Никто из них не видит здесь будущего для своих детей.
Мне часто пишут: зачем ты приехала в Россию, уезжай назад, здесь тебе не место. А вы бы уехали?
Юлия Вельбой
Поделиться17203-11-2020 11:26:23
«Мне кажется, что общая конъюнктура пока складывается таким образом, что вероятность войны или обострения на передовой, причем такого – существенного, глобального со множественными перемещениями, с ломкой линии фронта, она растет с каждым днем. Это состояние мы переживали не единожды – и год назад, и два года назад, и мы делали такие серьезные прогнозы, очень уверенно говорили, что если не завтра, то в четверг после обеда обязательно война состоится, но всегда случался какой-то значимый фактор, который отменял это все.
Сейчас ситуация складывается так, что все идет по нарастающей. Вдруг завтра Байден проигрывает, выигрывает Трамп и, глядишь, вся конъюнктура поменялась одномоментно, все наши прогнозы, выводы, анализ будет выглядеть предупредительным криком»,
– заявил Александр Ходаковский.
Поделиться17303-11-2020 12:10:19
«Сегодня, прямо сейчас страна-агрессор, Российская Федерация осуществляет очередное наглое нападение на основы украинской государственности. Сегодня объектом их атаки стали основополагающие, фундаментальные ценности, которые граждане Украины отстаивали во время «революции достоинства». [color=fuchsia]Это патриотизм и порядочность. Патриотизм стал объектом нападения Российской Федерации с целью разрушения основ украинской государственности.
О чем идет речь? Российская Федерация при помощи агентов своего влияния в Украине, в том числе представленных в нашем парламенте, инициировала в Конституционном суде Украины признание неконституционными базовых основополагающих законов, которые стали основой евроатлантической интеграции Украины. А именно антикоррупционных законов[/color]», – заявил представитель президента в Конституционном суде Федор Вениславский.
--------------------------------------------------------------------------------
Путин,астанавис... [взломанный сайт]
Поделиться17416-11-2020 13:06:21
Бред про свободу слова и строительство обсуждать не хочу. Про врачей в поликлинике не знаю, не сталкивался. Давайте разберемся, что ж за такой натур продукт она "кушает". Начнем с моей главной боли того времени.
Мясной квест
Сергей Борисович - врач СЭС на Киевском рынке г. Полтавы. Если мне нужно мясо, я иду к нему. Я ему и его знакомым не раз чинил мобильные телефоны. Поэтому каждый раз, когда мне надо купить мясо, я стучусь в его кабинет.
Мы идем через ряды, заваленные разделанными тушами свинины, говядины, баранины. Время от времени он останавливается и спрашивает у продавца:
"Свинина есть нормальная?"
Продавец отрицательно мотает головой, и мы идем дальше.
Бывает, что нет ни у кого, поэтому я всегда обращаюсь к Сергею Борисовичу за пару дней до события.
В таких случаях мы подходим к одному из хорошо знакомых торговцев и договариваемся, что завтра, в 10 утра, он привезет для меня 5 кг нормальной свинины...
Для себе
Один из таких торговцев, Женя, сетует:"Раньше нормально приезжал в село, шел во двор к свиноводу, закалывал хрюшку и получал хорошее мясо. Сейчас такого практически нет. В каждом дворе есть загончик с парой чистых свиней для себя. Тех, что на продажу, накачивают химией настолько, что при разделке туши воняет аптекой."
Никакого действенного контроля над использованием фармацевтических препаратов: антибиотиков, гормонов роста, нет. В теории этим должна СЭС заниматься, в реальности со всеми можно договориться. Хорошая система, душевная. Правда, поиски съедобного мяса на рынке превращаются в некислый квест. С другой стороны, тоже развлечение.
Победитель "На ножах"
По дороге в село Жуки стоит немаленький развлекательный комплекс: большой ресторан, гастроном, гостиница и подсобное хозяйство. Называется все это великолепие "Виват, Провинция!".Украинские мифы: Мясо
Была на украинском телевидении передача "На ножах", ведущий Арам Мнацаканов, питерский ресторатор. В России такую же передачу ведёт Ивлев.Суть одна и та же. Приезжает гуру, громит ресторан, увольняет 1-2 виноватых, мотивирует невиновных, делает ремонт, создаёт новую концепцию, меню и дает обновлённому заведению вторую жизнь.
В случае с "Виват Провинцией" передача носила явный рекламный характер. Ничего там особо не изменили, похвалили шефа, поругали администратора и уехали. Сразу после отъезда высоких гостей хозяева вывесили билборды с рекламой, на которой огромными буквами сияло "Победитель шоу "На ножах".
Как-то раз Саня, про которого я писал здесь, захотел пожарить мяса. К таинству заранее мы не подготовились, пришлось брать свинину по дороге, в "Виват Провинции", с их подсобного хозяйства. Торопились, не проверили, не понюхали, сами виноваты.
Когда, приехав на место, мы сняли пленку с мяса, от него привычно пахнуло медикаментами. Странная ситуация. Есть мясо, есть желание пожарить, стоим и думаем, а стоит ли... Решили попробовать
Кулинарное отступление
Когда-то я работал барменом. Когда-то мой друг Ваха работал поваром. Так случилось, мы оказались в одном баре и сдружились. Ваха научил меня жарить шашлыки. Его шашлыки вызывали неизменный восторг. Когда я жарю шашлыки, все восхищённые возгласы я мысленно отправляю ему.Они просты как мычание.
Я не люблю баранину, поэтому жарю свиной ошеек. Если кто-то будет кричать, что настоящий шашлык только из баранины... Ну пусть кричит, мне безразлично. Нужно взять хорошее мясо. Разделать на крупные куски. Сложить в таз. Порвать туда пучок свежего базилика, закинуть порезанный кольцами лук, насыпать соли и перца. Больше никаких добавок. И после этого месить мясо, рук не жалея, полчаса. Обычно нахожу добровольного помощника и мы месим по очереди. Вот и весь рецепт приготовления шашлыков, остальное - чувство времени, меры и трезвость при жарке.
Может, используй я маринады, или даже уксус, как в моем детстве, эту мерзкую лекарственную горечь и удалось бы перебить. Но в моем способе приготовления первую скрипку в букете вкусов и ароматов шашлыка должно играть само мясо, а не приправы. Мясо было очень странным. По консистенции оно напоминало курятину, было очень светлым и абсолютно несъедобным. Фармацевтика победила кулинарию, пустив ей пулю в лоб. Все мясо улетело в мусор.Польское мясо
Я не помню, когда это началось, не думаю, что так было всегда. Но я помню момент, когда Россия запретила ввоз польской свинины из-за значительного превышения допустимого уровня стероидов и антибиотиков. Это было в начале 2014 года. На помощь бедной Польше, страдающей от агрессора, тут же бросились бывшие польские холопы. Украина открыла свой рынок польской свинине. Людей не жалко, главное, чтобы Польша убытков не несла. Поляки обрадовались и завалили Украину своим мясом. Я не покупал его, но, думаю, вряд ли оно было хуже украинского.Москва
Я покупаю мясо в супермаркете. Даже не на рынке. Захожу в "Спар" возле дома и беру мясо, не глядя. Свежее, бывает в маринаде. Меня не знают продавцы. Я не знаком с администраторами магазина. Мне это просто не нужно. За 5 лет жизни в Москве я ни одного раза не купил плохое или невкусное мясо. И мне ни разу не попадалось мясо, воняющее лекарствами, с тех пор как я уехал из Украины.Что сейчас?
Я не знаю, что сейчас. Может ситуация изменилась и на Украине ввели жёсткий контроль за качеством продукции. А может продолжают играть в излюбленные ролевые игры, завязанные на личных отношениях типа "найди друга, который поможет найти на мясном рынке хоть один съедобный кусок мяса".Пару лет назад из Полтавы в Москву ехал мой знакомый. Я попросил его привезти сала от знакомых девчонок с Киевского рынка. Три вида: в черном перце, в паприке и в зелени с чесноком. Это сало всегда было очень вкусным и быстро улетало на любой дружеской встрече.
https://zen.yandex.ru/media/h4gen/ukrai … mpaign=dbr
Может сало стало хуже, может вкусы у меня изменились, но мы его не доели. Очень жаль.
Поделиться17516-11-2020 17:58:43
105 лет назад, осенью 1915 г., на Юге России впервые был официально поднят вопрос о введении украинского языка в школах. С ходатайством по этому поводу выступили епископ Полтавский и викарий из Киевской митрополии. Обратите внимание: "Мотивом выставляется обилие детей-беженцев из Галиции".
Вот так вот галицийские беженцы потихоньку начали навязывать на Юге России свой язык, свои правила правописания, свои словесные обороты, непонятные местному населению. Итог вы знаете
Поделиться17617-11-2020 19:01:49
Оказывается,Данила Гетманцев,который проталкивал закон о кассовых аппаратах- Агент Кремля!!
Об этом заявили на канале НАШ..
Путин,прекрати.. [взломанный сайт]